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高雄漫步妘端 - 高雄 的住房心得~



姊姊我每一兩個月就會安排一次旅行

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我的訂房首選就是HOTELS.COM

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這次就訂了「 高雄漫步妘端 - 高雄 」這間,價格還挺不錯~



▲ 高雄漫步妘端 - 高雄 的實景照片

之所以訂房首選是HOTELS.COM原因有二:

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高雄漫步妘端 - 高雄



主要設施

    免翻譯
  • 8 間禁煙客房
  • 空調
  • 旅遊諮詢/購票服務

熱情款待

  • 折疊床/加床 (付費)
  • 冰箱
  • 獨立浴室
  • 吹風機
  • 電梯
  • 有線電視服務

鄰近景點

  • 位於苓雅區
  • 東帝士 85 大樓 (0.2 公里)
  • 高雄市立圖書館 (0.4 公里)
  • 城市光廊 (1.2 公里)
  • 漢神百貨 (1.2 公里)
  • 中央公園 (1.3 公里)


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甫進駐台灣的頂級廚藝學院藍帶國際(高雄),在情人節前夕推出為期兩日的短期體驗課程,由外籍主廚教學燭光晚餐料理及情人節巧克力,打造絕無僅有的手作情人節獻禮,藝人陳德烈也興致勃勃的參加巧克力體驗課。許多學員是首次挑戰親手做料理,直呼這次到藍帶學院學習,做出的情人節大餐真是誠意滿分。

陳德烈餐飲科系畢業,多年來以型男主廚形象在演藝圈發展,初次體驗藍帶廚藝教學後表示,真正體驗到法式甜點的細膩與巧思,若往後工作時間允許,也希望可以參加藍帶為期15個月的正規課程,取得藍帶國際頂級廚藝證書。

由法籍料理主廚Sebastien Graslan精心設計的藍帶燭光晚餐菜單,教導學生如何親手準備出情人節的專屬料理,搭配干貝為前菜,主餐則是以酥皮包裹的夏多布里昂牛排。前菜部分以新鮮干貝沾上芝麻煎至金黃,底部則搭配台灣甜番薯丁、扁豆等甜味,更特別的是主廚特別加入台灣珍珠香腸丁,不僅增添獨特的風味,也展現在地食材的另一種法式風貌。

本次藍帶學院的情人節主題短期體驗課,從料理到甜點連續兩天的教學,第二天則是由甜點主廚Nicolas Belorgey及Frederic Scailteur一同教導藍帶巧克力課程,最後還以杏仁膏裝飾如同鎖頭與牌匾,親手寫上Happy Valentine的字樣,許多男生學員特別為了送給心上人來學習為時6小時的課程,覺得能夠和藍帶主廚學習法式浪漫,也是相當不同的體驗!

藍帶國際高雄表示,藍帶短期課程亦將是常態性課程,每次將會有不同的料理或是甜點主題,例如:經典法式甜點馬卡龍、情人節巧克力、及嫩煎鴨胸…等,為求學習精準度,主省錢廚以英語授課,課堂上皆配有一名中文翻譯,拉近台灣本地民眾以及藍帶廚藝課程的距離。住宿優惠網站

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「有時想想,我做這麼多幹嘛,我是神經病嗎?但我知道如果我不做,這個音樂環境不會改變。」34歲的嚴俊傑是台灣最重要的中生代鋼琴家之一,從小出征國際樂壇,留學德、美,屢獲大獎,返國後在師大音樂系教書,接觸下一代的音樂學子,他感觸很深,「老師不進步,學生就不會有視野,再神經也會繼續努力下去。」

嚴俊傑說,台灣很多現象都很扭曲,比如說,很多學生認為一定要出國念書才叫做優秀,「但如果出國去如果跟的不是名師,那在台灣也已經有很多很好的老師。」

音樂老師也有很多怪現象,嚴俊傑認為,音樂老師都變成服務業,「老師卑躬屈膝只為了討好學生,為了要收更多學生,惡質競爭,其實音樂的學習過程中還有很多小孩子的教育,包括要讓學生有獨立思考的能力。」

嚴俊傑觀察,台灣的菁英教育不菁英,普及教育不普及,「這其實很內耗。」像台灣到處都設置音樂班,念了音樂班好像就可以變成音樂家,不少家長跟學生都有這樣的錯覺,自己因而停止學習,但這都是錯誤的觀念,「我小時候一起學音樂的,大家都很努力,很拚,求好心切;現在台灣學生很容易妄自菲薄,對自己沒有信心,我想從我自己做起,找來最好的音樂大師,讓大家重新找到自己在音樂之途發展的各種可能性。」

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